子供が安心して食べられる、
そんなミカンを育てたい。
「極力」ではなく、「一切」
幸果農園では農薬を使用していません。
それは、子供たちの未来を守るために
大切なことだからです。
農薬が原因の一端となっている
「発達障害」・「うつ病」
子供達に健やかに育ってほしいから与える農作物が、
実はリスクとなっていることが、
私には許せませんでした。
一般的な農家さんは、安定した収入を
確保するために多くの農薬を使用します。
広大な農地を管理するためには、安価で強力な効果のある農薬を使用しなくては管理ができず、
採算も合わないのです。
幸果農園は小規模な農園です。
小さな農園だからこそ、
一つ一つのミカンを丁寧に栽培することができます。
大切な人への贈り物に
心を込めて
お客様の大切な人が口にするものだから、
ミカン一つ一つに心を込めて栽培しています。
無農薬栽培にはかなりの手間がかかります。
雑草が生えれば草をむしり、害虫がつけば手作業で虫を駆除します。
そんな手間をかけてでも、
おいしくて安全なミカンを食べてもらいたい。
その一心で栽培をしています。
ぜひ、大切なお子様へのおやつに
お世話になっている人への贈答品に
幸果農園のミカンをお贈りください。
幸果農園
３つのこだわり
1.節水栽培
ミカンは灌水（水やり）の量を少なくすることにより甘くなります。
これは、実の中に含まれる水分が少なくなることで、相対的に実の中に含まれる糖の含有率が高くなることによるものです。
幸果農園では、不織布プランターにて栽培しています。
水捌けが良く、夏場は雨の当たらない場所へ移動させることで灌水量を調整することが可能です。
小さなミカン農園のため、光センサーの非破壊糖度計は使用することができませんが、糖度計を使用し出荷するミカンの糖度を測っています。
平均して糖度が11度を超える甘いミカンに仕上がっています。
2.注文を受けてから収穫
スーパーなどで売っているミカンは、収穫されてから店頭に並び、売れるまでの間、おおよそ半月近く経って消費者の口に入ることが殆どです。
適正な室温・湿度で貯蔵されていれば、酸味が抜けて上品なミカンへと生まれ変わりますが、一部の高級ブランドミカンでしかなされておりません。
一般的なミカンは、通気性の悪いビニール袋などに包装され、数日間店頭に並ぶため、萎びた状態でお客様の手に渡ます。
幸果農園のでは、尾崎温州という品種も取り扱っています。この品種は樹上で完熟させることに適している高糖度ミカンです。
樹上で完熟させてから収穫するため、高糖度のミカンを新鮮な状態でお届けすることができます。
3.有機栽培
幸果農園では牛ふん堆肥や油かすなどの、有機肥料のみを使用し栽培を行っております。
化学肥料を使えばコストを抑えることができ、効率的に栽培することができますが、土壌のバランスが崩れ病原菌や害虫の発生原因となるデメリットがあります。
また、高濃度のリンや窒素を含んでいるため、環境への悪影響もSDGsの観点から看過できません。
幸果農園では、昔ながらの栽培方法で環境にやさしい農業を行っています。
農園だより
幸果農園から大切なお知らせ
幸果農園ではスーパーには出回らない、様々な珍しい品種のミカンを育てています。
そのどれもが農薬を使用せず、樹上にて完熟をさせてから出荷しております。
・せとか
ミカンの大トロと言われ、濃厚な風味と豊富な果汁、一口でとろける幸せを味わえる品種です！
・津之輝
果肉はプリっとした食感で、適度な酸味が甘さを引き立てます。平均糖度は13％以上！
・石地
高級品種の極上の甘さ、樹上完熟させた実は一粒でも最高に贅沢な味わい！
・尾崎温州
樹上完熟が最高に美味しい品種！濃厚な甘さとフレッシュな風味が特徴
・小原紅早生
真っ赤な皮と実が特徴！酸味が少なく糖度が高い品種です。食欲をそそる真っ赤な色は贈答品に贈ると喜ばれること間違いなし！
・宮川早生
日本で一番オーソドックスなミカン。オーソドックスだからこそ栽培方法による味の違いが一番わかる品種です。寿司屋でいう卵焼き
・はるみ
特徴的な風味と、プチプチした食感。小ぶりな実からは想像できないジューシーな果汁で、一度食べたら虜になってしまう